Příběhy pacientů

Na tento jednoduchý chutný pokrm vhodný i pro malé děti potřebujeme:

- 200 g kuřecího masa

- 3 starší rohlíky

- hrnek mléka

- půl hrnku polohrubé mouky

- 1 větší cibuli

- 2 vajíčka

- čerstvé bylinky

- sůl, pepř

- lžíci oleje

Na drobno nasekanou cibulku zpěňte na oleji a přidejte na drobno nakrájené kuřecí maso, osolte, orestujte a odstavte. Můžete použít kuřecí prsa, stehna, ale i odřezky z kuřete bez kůže.

Rohlíky nakrájejte na drobné kostičky, zalijte mlékem, přidejte mouku,  vajíčka a restované maso s cibulkou. Osolte, opepřete, přidejte na drobno nasekané čerstvé bylinky (nejlepší je rozmarýn nebo petržel, ale může být i saturejka, tymián, atd. - dle chuti ), dobře promýchejte, nalijte do pekáčku a dejte na 30 minut zapéct do trouby při 200 stupních.

Podávat můžete s vařeným bramborem, dušenou zeleninou nebo na studeno samotné.