Příběhy pacientů

- dvě velké červené papriky

- 200 g sýra feta

- hrst vypeckovaných černých oliv

- dva stroužky česneku

- čerstvý rozmarýn

- 2 lžíce olivového oleje

- sůl, pepř

Fetu utřete s česnekem, olejem a sekaným rozmarýnem. Nechte hodinku uležet, dejte do zapékacích misek a do hmoty vtlačte nakrájenou papriku a rozpůlené olivy. Dejte zapéct do trouby na 200 stupňů dokud povrch nezezlátne.

Podávejte s čerstvou ciabattou a suchým bílým vínem.