Příběhy pacientů

Magická zelná polévka rozproudí látkovou výměnu a vy spalujete tuky bez hladovění. A protože touto dietou zbavujete tělo škodlivých látek, nejsou proti ní ani lékaři. Nejenom že začnete bojovat proti tukům, ale zároveň si pročistíte a detoxikujete organismus. Proto by vám mělo být od začátku jasné: v průběhu sedmi dní se nemůžete dopustit ani malých hříchů - žádné pečivo, sladkosti, sklenku piva...


500 g bílého zelí
300 g květáku
170 g mrkve
1 kus stonkového celeru (nebo kousek normálního)
300 g rajčat
2 čevené papriky
150 g bílé cibule
150 g pórku
2 lžíce olivového oleje
1 lžíce kari koření
1 lžíce mletého kmínu
2 stroužky česneku
0,2 l rajského protlaku
1,5 l vody
2 kostky zeleninového vývaru
2 bobkové listy
1 lžíce mletého koriandrového semínka
2 čili papričky
2 cm čerstvého zázvoru
1/2 stonku citronely
pár kapek sojové omáčky
na ozdobení petrželová či koriandrová nať

Zeleninu nakrájíme na malé kousky, cibuli a pórek osmažíme na oliv. oleji a přidáme kari. kmín a česnek. Pak přidáme zeleninu, rajčatový protlak, a zalijeme vodou. Přidáme koření, zeleninové kostky a povaříme, asi po 10 minutách snížíme teplotu a vaříme doměkka. Dochutíme sojovkou a bylinkami.

Přehled týdne:
Každé ráno věnujte pozornost správnému dýchání, je-li to možné věnute také ssvému tělu 30 minut pohybu. Je dobré vypít denně 3 litry tekutin: minerálek bez bublinek, bilinný či ovocný čaj, zeleninovu šťávu. Kávu omezeně, nesladkou.

Polévku jezte, kdykoliv máte hlad, kombinujte jí s doporučenými jídly:
1. den: Ovoce (kromě banánů) podle chuti (ai 1 kg) hodně pít!
2. den:zelenina kromě kukuřice a hrášku (až 1,5 kg)
3. den: ovoce a zelenina - mezi zeleninou a ovocem se doporučuje odstup až 2 hodiny, ale nevím proč
4. den: banány v kombinaci s nízkotučnými mléčnými výrobky
5. den: ryby, drůbež, rajčata
6. den: drůbež, zelenina
7. den: rýže a zelenina

Je důležité hodně pít!!!

Recept poslala Klára