Příběhy pacientů

3 cibule
1 balíček Schwarwaldské šunky
1 kapusta
1 bujonová kostka
máslo
sůl
pepř
tymián ( nejlépe čerstvý )
černý chléb ( + olej nabo sádlo na opražení ) 
vajíčka

Nakrájejte cibuli a Schwarwaldskou šunku na nudličky ( 70-100g) - opražte na másle. Přidejte nakrouhanou kapustu ( ne zelí !!! ), zalijte vodou (jestli dáte celou hlávku, potřebujete velký hrnec - a odkrájejte košťál ). Přidejte bujonovou kostku, pepř a tymián ( nejlepší je čerstvý ). Když kapusta změkne, polévka se podává se syrovým vajíčkem a osmaženým černým chlebem - vynikající svačinová polévka !